¿Puedo votar en el caso de que cumpla 18 años el día 26 de mayo?

Sí, pueden votar todas las personas que tengan 18 años el día 26 de mayo de 2019.

Más información:
Art. 85.2 de la Ley Orgánica 5/1985, de 19 de junio, del Régimen Electoral General (LOREG).